Córdoba Verde es un programa centrado en la formación y el empleo en el ámbito de la Alimentación Sostenible. Coordinado por la Diputación de Córdoba en colaboración con Iprodeco y la cooperativa Hábitat 4, está cofinanciado por el FSE+ a través del Programa Empleaverde+ de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico.
Consta de un curso formativo de 280 horas orientado a la cualificación como especialista en Agroecología y Biodiversidad: alimentación sostenible, dirigido a personas inscritas como demandantes de empleo en el Sistema Andaluz de Empleo (SAE) y empadronadas en la provincia de Córdoba.
De las 28 personas que reciban la formación, se seleccionarán 7 para ser contratadas a tiempo completo y con dedicación plena al proyecto durante 16 meses.