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Curso gratuito Gastronomía: Mejora por el clima

Desde Ecoherencia te invitamos a nuestro curso online y gratuito Gastronomía: Mejora por el clima,  destinado a personas empleadas de Extremadura, Murcia y Andalucía. Estaremos encantados de que participes y de que nos ayudes en la difusión del mismo.

Este curso está destinado a  profesionales de la gastronomía que quieran mejorar su preparación para dar respuestas desde los fogones a las nuevas situaciones que están produciéndose como consecuencia del cambio climático, que ya están llegando a nuestras cocinas.

La industria alimentaria debe prepararse para superar los desafíos de la emergencia climática. La gastronomía se expone a grandes riesgos por las inevitables crisis de suministros, energía y alimentos. Estamos ante una oportunidad propicia para el cambio de hábitos en nuestra dieta, favoreciendo sistemas alimentarios que promuevan la seguridad y soberanía alimentaria.

La gastronomía debe dirigir su actividad de manera sostenible y ética, puedes conocer las soluciones inspiradoras #porelclima que están cociéndose en las mejores cocinas.

Asegúrate tu plaza (totalmente gratuita) en nuestros cursos para incorporar a tu profesión una perspectiva práctica, dinámica y crítica ante la situación de crisis ambiental y social que nos afecta

Aprende a tu ritmo y sin horarios los desafíos y soluciones de la gastronomía ante la emergencia climática

El curso cuenta con 40 horas de duración, del 17 de enero al 7 de febrero en formato online.

 INSCRIPCIONES: https://forms.gle/nWADFhU8hB6Jgfuf8

Conoce todas las acciones de ProClima 2.0: Mejora por el clima en: https://www.ecoherencia.es/proclima/

Proyecto Proclima 2.0: Mejora por el clima. Programa Empleaverde financiado por la Fundación Biodiversidad. Acciones cofinanciadas por el FSE. Conseguir formación y un empleo de calidad. Con la colaboración de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica

Agradecemos la difusión de esta información a todos los colectivos potencialmente interesados.

Ante la emergencia climática, ¡actúa por el clima!

Fecha del evento: 
Lunes, 17 Enero, 2022 - 10:00 a Lunes, 7 Febrero, 2022 - 10:00
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Horas del evento: 
40
Lugar del evento: 
Arroyo de los Ángeles, 50, Málaga
29011 Málaga Málaga
España