Objetivos: Capacitar a los participantes en materia de gestión de compras verdes y responsables para que sepan utilizar los criterios ambientales y sociales para adquirir los distintos productos y servicios como el material de papelería, los productos higiénicos, etc. Adquirir conocimientos sobre el impacto que generan algunos productos y servicios y saber sustituirlos por productos compuestos por materiales reciclados y que puedan ser reciclables tras su utilización, así como contratar servicios que generen empleos decentes atendiendo a criterios sociales. Favorecer la inserción sociolaboral a personas con dificultad de inserción en el sector del turismo azul sostenible.
Unidades formativas:
Unidad 1. Principios y conceptos básicos sobre compras verdes y responsables.
Unidad 2. Estrategias y organización de compras.
Unidad 3. Herramientas de compras verdes y responsables.
Unidad 4. Criterios de contratación y transparencia.
Unidad 5. Cuadro de mando y roadmap.
Unidad 6. Salidas profesionales y modelos de negocio.